PURE MALTODEXTRIN D.E. 19 è un integratore di carboidrati complessi progettato per fornire energia prolungata e costante, ideale per chi pratica sport di endurance o attività fisiche intense. Questo prodotto è gluten free, il che lo rende adatto anche a chi soffre di intolleranze al glutine o segue una dieta senza glutine.
Le maltodestrine sono una miscela di carboidrati complessi e idrosolubili, formati principalmente da unità di destrosio legate tra loro da legami 1-4 α glicosidici. Vengono ottenute attraverso un processo di idrolisi degli amidi, principalmente provenienti da cereali come mais o riso, o da tuberi. Il risultato di questo processo è una serie di catene di carboidrati che variano in lunghezza e complessità, influenzando la velocità con cui vengono digeriti e assorbiti dall’organismo.
Il grado di complessità delle maltodestrine è misurato tramite l’indice di destrosio equivalenza (D.E.), che può variare da 3 a 20. Un valore D.E. più alto indica catene di carboidrati più corte e quindi una digestione più rapida. Nel caso di Pure Maltodextrin D.E. 19, il valore elevato di D.E. (19) significa che questo integratore fornisce una fonte di energia prontamente disponibile per l’organismo, ideale sia per prepararsi a un’attività fisica intensa che per recuperare rapidamente dopo l’allenamento.
Grazie alla sua rapida assimilazione, Pure Maltodextrin D.E. 19 aiuta a ricaricare le riserve di glicogeno muscolare, essenziale per sostenere prestazioni ottimali. Assunta prima dell’esercizio, può favorire una fornitura costante di energia, mentre se assunta dopo l’attività fisica, contribuisce a ripristinare rapidamente le riserve energetiche. Questo rende Pure Maltodextrin D.E. 19 un alleato prezioso per chi pratica sport e desidera massimizzare il proprio rendimento e recupero.