Un misurino di glutammina sciolto nell’acqua – 5 grammi, all’incirca – durante la giornata o dopo il vostro work-out, può essere un validissimo supporto all’organismo contro la stanchezza, sia fisica che mentale.
Ma cos’è la glutammina?
È un amminoacido non essenziale, il più abbondante nel nostro sangue, prodotto autonomamente dall’organismo. La glutammina svolge un ruolo vitale nel funzionamento del corpo umano. Essa, infatti:
- supporta il sistema immunitario, migliorando la capacità del corpo di combattere infezioni e malattie, soprattutto epatiche;
- aiuta a mantenere l’integrità della barriera intestinale, sostenendo la funzione digestiva. In questo senso, la glutammina è particolarmente indicata per chi soffre di disturbi gastrointestinali, come la sindrome dell’intestino irritabile, che soprattutto negli sportivi possono portare a vistosi cali nelle performance, oltre che nella resa atletica. Proprio i body-builder, peraltro, devono proteggere più degli altri il tratto gastrointestinale dall’impatto dato dall’assunzione di introiti calorici molto elevati;
- è un’importantissima fonte di energia per il cervello, e può quindi favorire la concentrazione e la memoria. La glutammina, infatti, può essere convertita in glutammato, un neurotrasmettitore particolarmente rilevante, coinvolto in diverse funzioni cerebrali. È evidente che chi frequenta le palestre abbia necessità di stare sul pezzo anche e soprattutto livello mentale, come e più degli altri;
- per quel che concerne il recupero muscolare e la tutela del muscolo scheletrico, che interessa maggiormente gli appassionati di fitness, la glutammina svolge un ruolo essenziale sia nel ridurre il catabolismo muscolare, fornendo al corpo un’altra fonte di energia ed evitando così la degradazione muscolare, sia promuovendo una maggiore sintesi proteica.
Perché integrare la glutammina, dunque, se il nostro organismo la produce autonomamente? Perché non è detto che ne produca la giusta quantità, soprattutto per chi affronta abitualmente sessioni di allenamento intense e intende affrontare i periodi di massa.
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